MASTER CHEF TVE
PROGRAMA 6
REPESCA
Eva, Jordi y Samantha explican a los consursantes por qué están en la dehesa y cuál será su misión este día.
MasterChef - Repesca. Programa 6
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Hoy 90´para cocinar un conejo. Una mala elección puede alejarles de la victoria.
Todos concentrados, una concursante pregunta cómo se sacán los ojos, otra que ha tenido como mascota un conejo y le da pena.
Pepe:Llevamos consumidos 15´
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| tve.Plato de Paloma en Salamanca MasterChef - Repesca. Programa 6 |
- Santiaga: Conejo a la
- Conejo al horno con guarnición de verduras
- Paloma: Voy improvisando
- Efrén: Tiene el plato a realizar muy claro.
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| B. G. P. Plato de Efrén.Salamanca MasterChef - Repesca. Programa 6 |
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| B. G. P.Plato de Nati en la repesca en Salamanca MasterChef - Repesca. Programa 6 |
Pepe: Al conejo le va muy bien echarle mostaza.
Paloma, Naty, Santiaga y Efrén están trabajando. Uno de ellos volverá a Master Chef.
Chocolate: Cerveza negra.
Servivio de cerveza 45º y entre 5 y 10 º . Les hace una cata.
El resto de concursantes son hoy el jurado y van a probar los cuatro platos.
Paloma será el plato A:
Santiaga el B:
Efrén: el C
Naty: el D
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| Conejo al Álamo.Plato de Santiaga |
Samantha: ¡Qué comience la cata!.
Clara: ¡Dios mio, qué han hecho, para decirle aaaaaa!
Los aspirantes votan sin saber que están votando a sus ex-compañeros. Después de la votación, la que consigue más votos es SANTIAGA
En la cocina se necesita: Amor, pasión, perseverancia, estudio y mucha suerte
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| BGP. La mayoría levanta la b: el conejo al álamo. MasterChef - Repesca. Programa 6 |
Al reincorporarse Santiaga, le dan ventaja para elegir el pescado que ella quiera. Y además ella es la que escoge el pescado para cada uno de sus compañeros. Ella, elige lenguado. Maribel, ha comentado: "Santiaga, se nota que me quiere
porque me ha dado un pescado fácil".
- Cabracho
- José David: Ortiguillas
- Cerezo: Congrio
- Clara: Raya, que es una artista
- Fabián: Espardenya
- Maribel
Los cuatro peores platos irán a la prueba de eliminación directamente. Van al supermercado.
Los chefs se han quedado asombrados cuando han Juan Manuel ha dejado de cocinar su plato para ir a ayudar a Clara a despellejar la raya. Jordi, se ha acercado a ver lo que va a hacer y piensa que como ha pérdido mucho tiempo con el bicho igual le queda cruda.
Faltán 10´
Cerezo: "Nunca había cocinado las algas"
Santiaga esta destrozando el pescado.
Tiempo: Manos arriba! Diferentes platos elaborados:
- Noé: Ensalada tibia de cañaillas, velouté y hortalizas.
- Juan Manuel:Daditos de esturión con ensalada de brotes
- Gazpachuelo de Cabracho...
- Esturión rebozado con ensalada fresca..
- Maribel: Arroz con galeras y alcachofas
- Rollitos de mar y ...
- Lomo de San Pedro a ...
- Lenguado al horno con patata confitada
- Clara: Bearnaise ...
- José: Fideuá de ortiguillas
- José Luis: Ensalada de algas al aceite de aceitunas negras y en tempura
Plato de Juan Manuel Prueba Presión
Daditos de esturión con ensalada de brotes
Daditos de esturión con ensalada de brotes
Receta de Jose Prueba de presión Receta de José Luis. Prueba de Presión
Fideuá de ortiguillas Ensalada de algas al aceite de aceitunas negras y en tempura
Cuatro van a ir a la prueba de eliminación. Sabemos que es díficil porque son pescados que segurament nunca habeís hecho, pero nosotros no tenemos la culpa de que nuestras costas sean tan ricas en peces.
Noé: Buena cocción, uno de los mejores platos de los que has presentado hasta ahora.
José Luis: ha sido el mejor plato
Juan Manuel: Samantha: Muy buena presentación y ....
Pepe: Sabemos que esto es una competición y que vamos a ganar, pero tu ayuda a Clara con su pescado te honra. Juan Manuel: Gracias Chef!
1.- Santiaga. Jordi: Esta crudo. Has destrozado el lenguado.
2.- María: Lomo de San Pedro a la plancha: Samantha: plato ñoño, le falta todo.
Pepe: Es un plato del primer programa.
3.- Fabián: Rollitos de mar y tocino. Pepe:
Arroz suave. No improvises. Escucha sino dejarás de estar en Master chef.
4.- Eva. Samantha: Buena presentación, pero te has quedado plana.
Pepe: Esta insúpido, no sabe a nada. Otro fallo así y te abro la puerta.
Vienen sus familiares. Ellos van a ser vuestrosa críticos.
El ingrediente importante: La tradición, levantan el paño y han un cocido completo. 60´para preparar un plato con lo que se supone que se puede hacer con las sobras de un cocido: croquetas, canelones, lasaña, paté...Lo que de siempre se ha hecho con los restos del cocido o sorprender a los chefs. Tienen que emplatar 5 platos (4 para los familiares y otro para los Chefs).
Santiaga (Color granate)Croquetas
María: Rollito de primavera con soja
Fabián Timbal
Eva:
Los familiares lo prueban sin saber de quién es el plato. Lo
1Beige
2Rosa
3.- Granate.Croquetas.
Azul: Crema de garbanzos.
Los familiares: "Nos han puesto con un apuro". Tienen que valorar los platos de sus propios hijos.
El mejor el rosa: EVA se salva (Eva, se abraza a su padre muy contenta).
El peor es el beige: Fabián . El padre de Fabián esta hecho polvo porque ha votado también como peor al beige.
Ahora se van a enfrentar a la cata definitiva de los Chefs:
El jurado se retira a deliberar quién tiene que abandonar MC
Los familiares entran para ver el resultado definitivo:
Fabián: Has tenido una buena idea pero tu plato no ha estado a la altura, pero no estamos de acuerdo con los familiares y sigues en MC.
Ropa vieja, restos de cocido
Plato de Fabián en la Prueba de eliminación
El jurado, después de ver la trayectoria, probar los platos y ver como habeís tratado los restos del cocido decide que debe abandonar la casa es Santiaga.
Santiaga, es entrevistada por la presentadora y dice que la invita a probar cocido a su casa y ropa vieja y en plan broma comenta que ni Jordi ni Pepe son capaces de hacerla tan buena.
A la pregunta de a quién ve como ganador, no duda ni un segundo y dice que a Juan Manuel
José Luis: ha sido el mejor plato
Juan Manuel: Samantha: Muy buena presentación y ....
Pepe: Sabemos que esto es una competición y que vamos a ganar, pero tu ayuda a Clara con su pescado te honra. Juan Manuel: Gracias Chef!
1.- Santiaga. Jordi: Esta crudo. Has destrozado el lenguado.
2.- María: Lomo de San Pedro a la plancha: Samantha: plato ñoño, le falta todo.
Pepe: Es un plato del primer programa.
3.- Fabián: Rollitos de mar y tocino. Pepe:
Arroz suave. No improvises. Escucha sino dejarás de estar en Master chef.
4.- Eva. Samantha: Buena presentación, pero te has quedado plana.
Pepe: Esta insúpido, no sabe a nada. Otro fallo así y te abro la puerta.
Vienen sus familiares. Ellos van a ser vuestrosa críticos.
El ingrediente importante: La tradición, levantan el paño y han un cocido completo. 60´para preparar un plato con lo que se supone que se puede hacer con las sobras de un cocido: croquetas, canelones, lasaña, paté...Lo que de siempre se ha hecho con los restos del cocido o sorprender a los chefs. Tienen que emplatar 5 platos (4 para los familiares y otro para los Chefs).
Santiaga (Color granate)Croquetas
María: Rollito de primavera con soja
Fabián Timbal
Eva:
Los familiares lo prueban sin saber de quién es el plato. Lo
1Beige
2Rosa
3.- Granate.Croquetas.
Azul: Crema de garbanzos.
Los familiares: "Nos han puesto con un apuro". Tienen que valorar los platos de sus propios hijos.
- Rosa
- Angel Luis: Granate
- Mujer: Rosa
- José (padre de Fabián) : Azul
El mejor el rosa: EVA se salva (Eva, se abraza a su padre muy contenta).
El peor es el beige: Fabián . El padre de Fabián esta hecho polvo porque ha votado también como peor al beige.
Ahora se van a enfrentar a la cata definitiva de los Chefs:
- :Santiaga: El caldo del cocido como consomé y unas croquetas. Pepe: Aquí no hay trabajo
- María: Crema de garbanzos y montaditos como aperitivos. Pepe: No me has trabajado nada.
- Fabián: Tenía una idea pero sabía que podría quedar seco y quería aportar una crema. Pepe: Si a esto seco le tiras un poco de caldo, lo arreglas. Samantha: Dónde esta el niño prodigio de MC.
El jurado se retira a deliberar quién tiene que abandonar MC
Los familiares entran para ver el resultado definitivo:
Fabián: Has tenido una buena idea pero tu plato no ha estado a la altura, pero no estamos de acuerdo con los familiares y sigues en MC.
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| Fajitas de cocido y ropa vieja marroquí Plato de Eva en la Prueba eliminación programa 6 |
Ropa vieja, restos de cocido
Plato de Fabián en la Prueba de eliminación
El jurado, después de ver la trayectoria, probar los platos y ver como habeís tratado los restos del cocido decide que debe abandonar la casa es Santiaga.
Santiaga, es entrevistada por la presentadora y dice que la invita a probar cocido a su casa y ropa vieja y en plan broma comenta que ni Jordi ni Pepe son capaces de hacerla tan buena.
A la pregunta de a quién ve como ganador, no duda ni un segundo y dice que a Juan Manuel
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